1r BAT: Taller de biologia

Les alumnes de 1r de BAT del científic, aniran a la ETSEQ on rebran una xerrada sobre els Graus d’Enginyeria de la URV.

Quan
05 de Febr 2019 de 09:20 h a 13:00 h
On
Col·legi concertat aura la Canonja
Com arribar-hi

Realitzaran una sèrie de pràctiques de producció d’aliments com la producció de mató, de pasta produïda per extrusió, així com la determinació de la concentració de sucres i d’etanol en una mostra de most. També observaran al microscopi, els llevats responsables de la fermentació alcohòlica i veuran un equip de liofilització i una mostra de fruita liofilitzada.