1r BAT: Taller de biologia

Les alumnes de 1r de BAT del científic, aniran a la ETSEQ on rebran una xerrada sobre els Graus d’Enginyeria de la URV.

Quan
05 de Feb 2019 de 09:20h a 13:00h
On
Col·legi concertat aura la Canonja
Com arribar

Realitzaran una sèrie de pràctiques de producció d’aliments com la producció de mató, de pasta produïda per extrusió, així com la determinació de la concentració de sucres i d’etanol en una mostra de most. També observaran al microscopi, els llevats responsables de la fermentació alcohòlica i veuran un equip de liofilització i una mostra de fruita liofilitzada.